Café Macondo

Café Macondo es un café restaurante ubicado en el barrio San Antonio en Cali, con más de 13 años en la ciudad adoptaron el café como insignia para ofrecer una experiencia en torno a él. Su nombre “Macondo” es inspirado en la novela cien años de soledad de Gabriel García Marquez. Aquí les compartimos la carta de Café Macondo.

Ellos lo catalogan su café como “café especial” y es debido a sus métodos alternativos de preparación; su café es traído de Sierra Nevada, Nariño, Valle del Cauca, Cauca,  Tolima y otros orígenes de Colombia.