El Boulevard del Río o Bulevar de la Avenida Colombia es una de las obras arquitectónicas más representativas de Cali, está ubicado en el centro de la ciudad al lado del río Cali. Fue entregado en el 2013 por la Alcaldía como una obra peatonal de 980 metros de longitud en la parte superior y en la parte inferior un túnel con 686 metros de largo, convirtiéndolo en el más extenso del país en zona urbana.

¿Como llegar a Bulevar del Río?

El Boulevard del Rio está ubicado en todo el centro de la ciudad, conecta con el parque de los poetas y la iglesia la Ermita. Para llegar, deben coger el transporte masivo y bajarse en la estación del MIO «plaza de caicedo», cuando salen de la estación se encuentran con la iglesia La Ermita y en seguida está el bulevar.

Ubicación en el mapa

Les compartirmos la ubicación geográfica de Bulevar del Río en google maps.

Más información sobre Bulevar del Río

El Boulevard del Río es un sitio al que pueden recorrer en la tarde, sentarse en las bancas y escuchar el sonido del río Cali mientras sienten la brisa que caracteriza a la ciudad. Pueden encontrar restaurantes, bares, heladerías y en la temporada decembrina se deleitan con el alumbrado navideño, el cual se concentra en esta zona. Los viernes después de las 5 pm, el bulevar es zona de encuentro de las personas que trabajan en el centro, cuando salen de trabajar van a los bares que hay en el bulevar para conversar y tomarse algo.

Ubicación:

Colombia >> Valle del Cauca >> Cali

Dirección:

Carrera 1 con calle 13

Horarios:

6:00 am - 10:00pm

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El Cerro de las Tres Cruces, es un cerro emblemático ubicado en Cali, capital del departamento del Valle del Cauca. Más que un sitio turístico, ir al cerro es un plan deportivo para hacer en Cali, ya que se debe atravesar dos montañas rocosas para llegar a él.

Cerro de las Tres Cruces en Cali, Cómo llegar al cerro, 3 rutas para subir
Foto por : @linabotero_

¿Como llegar a Cerro de las Tres Cruces?

El Cerro de las Tres Cruces se encuentra en la zona centro – norte de la ciudad, muy cerca al centro de Cali y al barrio el Peñon. Hay tres rutas para empezar la subida, la primera se encuentra en el barrio Normandía, la segunda es por Bataclán en el barrio Granada y la tercera subida es por detrás del centro comercial chipichape.

La entrada que más les recomendamos es la que queda en el barrio Normandía, para llegar a ella deben tomar el transporte Masivo, hasta la estación del MIO San Bosco, ahí salen de la estación y deben coger el alimentador A02, éste se mete por el centro, luego por el barrio el peñón hasta salir a la avenida Colombia hasta el parque del Gato, se bajan y caminan hacía el primer semáforo con dirección al norte, ahí verán una calle que es una subida, esa los llevará a la entrada del cerro.

Ubicación en el mapa

Les compartirmos la ubicación geográfica de Cerro de las Tres Cruces en google maps.

Más información sobre Cerro de las Tres Cruces

El camino al Cerro de las Tres Cruces es de 4.3 kilómetros, tiene una pendiente media y hay una zona rocosa que es un poco más empinada. El tiempo de subida es de 45 minutos en promedio, se encontrarán en el camino con puestos que venden frutas, jugos y agua, ideales para tomar un descanso y luego seguir con el ascenso. En la cima se encuentran con tres cruces de 26 y 22 metros de alto, también hay puestos de frutas e hidratación y hay una zona para hacer ejercicio. En la cima y durante la subida pueden apreciar una vista panorámica de Cali.

La hora más recomendada para que suban al cerro es en las mañanas antes de las 12 del medio día, que es cuando está la policía vigilando todo el camino, después de las 12 la policía no está y por seguridad no les recomendamos subir. También hay grupos que suben al cerro en las noches; todos los martes y jueves los pueden encontrar detrás del centro comercial Chipichape a las 7 de la noche.

Ubicación:

Colombia >> Valle del Cauca >> Cali

Dirección:

Corregimiento de Montebello

Horarios:

5:00 am - 12:00pm

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Escuchar cuenteros en Cali es uno de los planes entretenidos, culturales y económicos que pueden hacer en la sucursal del cielo. Todos los viernes, sábados y domingos desde las 7pm se reúnen cuenteros en el teatrino de la colina de San Antonio para recitar cuentos.

Es un plan al aire libre, no hay límite de entrada pero deben llegar temprano para coger puesto. Si alcanzan se pueden sentar en el teatrino, sino alrededor de éste también lo puede hacer. Aunque en los tres días hacen presentaciones el mejor día para ir es el viernes en la noche, es el día donde se pueden encontrar más cuenteros tanto de la ciudad como de otras partes que están haciendo gira.

A primera vista es muy parecido a los “stand up comedy” porque hacen reír, pero a diferencia de estos son historias que traen moralejas, escritas por los mismos cuenteros y narradas de una forma especial que ubican a las personas en el contexto.

Cali

Es un plan para ir con la pareja, con la familia, con amigos o hasta solo, las presentaciones por noche duran dos horas. La entrada no tiene costo, cada cuentero en la mitad de su función hace una recolecta por su arte, si les ha gustado la presentación las personas hacen una “donación” al cuentero, ésta puede ser entre $2.000 y $20.000 o el limite que cada persona quiera dar, tengan presente que en una noche se pueden presentar hasta cuatro cuenteros.

Enrique Ceballos

Autor

Enrique Ceballos

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El Parque del Peñón es un sitio antiguo y tradicional en Cali, está ubicado en el barrio El Peñón. El parque es un espacio ideal donde podrán relajarse, conversar, conocer el arte de la cultura caleña y deleitarse con platos típicos como el champús o unas empanadas.

Cali

¿Como llegar a Parque del Peñón?

El parque se encuentra en todo del centro del barrio el Peñon, muy cerca al centro y a la avenida Colombia. Para llegar deben coger la calle quinta hasta la carrera 4, seguir por esta carrera rodeando el hotel Intercontinental y coger la carrera 3 que es la entra al barrio el Peñon, siguen derecho 4 cuadras hasta llegar al parque. Si vienen del norte, deben coger la avenida Colombia y tomar el retorno que se encuentra después de pasar la estatua del gato, cogiendo así la carrera primera hasta la calle 3 oeste, luego cruzan y se encuentran el parque de frente.

Ubicación en el mapa

Les compartirmos la ubicación geográfica de Parque del Peñón en google maps.

Más información sobre Parque del Peñón

Es tradición que cada fin de semana puedan encontrar exposiciones de obras de arte al aire libre. Hay artistas de todo tipo como pintores, escultores o músicos en general, estás exposiciones se dan los domingos de 10 de la mañana a 6 de la tardes. El barrio el peñón también es una zona residencial, por eso en las tardes, siempre verán vecinos sacando los perros a pasear o también como punto de encuentro para conversar.

El Parque del Peñón es pequeño, cuenta con una fuente en el centro, un jardín muy bonito y bancas para sentarse a conversar, alrededor verán restaurantes de todo tipo, sitios para tomarse un café y a pocas cuadras pueden encontrar una zona rosa de Cali con bares, más restaurantes, discotecas y hoteles. Normalmente las personas después de ir a un restaurante se sientan en el parque a relajarse y conversar.

Ubicación:

Colombia >> Valle del Cauca >> Cali

Dirección:

Carrera 3 con Calle 3 oeste

Horarios:

Abierto las 24 horas

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Cristo Rey es un monumento de 26 metros de altura ubicado en la cima de una montaña en el corregimiento los Andes al oeste de Cali. Es un sitio simbólico para los caleños que deben conocer al visitar la sucursal del cielo, fue inaugurado en 1953 por Alideo Tazzioli Fontanini.

Cristo Rey en Cali ▷ Cómo llegar y qué ver en el monumento - Mi Vida Viajera

¿Como llegar a Cristo Rey?

Para llegar a Cristo Rey deben coger la salida de Cali al oeste por el barrio Bella Vista, se encuentra a 15 minutos. Pueden coger un taxi o un Uber donde la tarifa les puede salir entre $20.000 y $30.000 pesos si se encuentran por los lados del centro. También pueden tomar un alimentador del MIO cerca de la estación Manzana del saber hasta el Caí de Bellavista, la ruta del alimentador es la A04. En el Caí deben coger un jeep que los lleva a la entrada del cerro de Cristo Rey por un valor de $2.500. Ahí deben caminar por 20 minutos para llegar al monumento. Si van en auto, hay parqueadero vigilado en toda la entrada.

Ubicación en el mapa

Les compartirmos la ubicación geográfica de Cristo Rey en google maps.

Más información sobre Cristo Rey

Al visitar el sitio, se encuentran con el monumento en el centro y al lado hay un restaurante donde venden todas las comidas típicas de Cali como obleas, chontaduro, mazorcas con mantequilla y fritanga. Los fines de semana pueden encontrar en toda la entrada vendedores de artesanías, recuerdos, helados, jugos y el tradicional champús. Desde el cerro pueden apreciar una vista panorámica de la ciudad.

Si van de noche deben ir antes de las 7pm y luego de visitar Cristo Rey, les recomendamos hacer una parada en las pizzerías que se encuentran sobre la vía entre Cristo Rey y Cali. Son pizzerías tradicionales, con un ambiente agradable y con salida hacia la ciudad, lo que les permite apreciar de una vista iluminada de la ciudad mientras comen.

Ubicación:

Colombia >> Valle del Cauca >> Cali

Dirección:

Corregimiento los Andes, vía a Cristo Rey

Horarios:

9:00am – 7:00pm

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El Parque del Perro es un sitio comercial en Cali, se encuentra ubicado en el barrio San Fernando al sur oeste de la ciudad. El parque es llamativo por los establecimientos comerciales a su alrededor, pueden encontrar restaurantes, bares, discotecas y boutiques, aquí les mostramos los mejores para conocer y visitar.

Cali

¿Como llegar a Parque del Perro?

Para llegar al Parque del Perro deben coger la calle quinta hasta la carrera 34 y bajar por ésta hasta la calle tercera. También pueden llegar en transporte masivo, deben coger cualquier ruta del MIO que pase por la estación «Estadio» de ahí se bajan y caminan por toda la carrera 34 hasta la calle tercera, el parque está a 10 minutos de la estación. Si cogen un taxi o un uber, la dirección es Cra. 34 #3-2, no tiene perdida después de que se vayan por la calle quinta.

Ubicación en el mapa

Les compartirmos la ubicación geográfica de Parque del Perro en google maps.

Más información sobre Parque del Perro

El Parque del Perro queda en el centro del barrio San Fernando, que es un barrio residencial y turístico, muy apetecido por extranjeros gracias a la zona hotelera y de hostales dentro del barrio. El nombre del parque se debe en honor al perro “Teddy” quien en 1950 siempre seguía a un grupo de muchachos mientras estos realizaban diversas actividades hasta que un día el perro mordió a un muchacho del grupo y éste en venganza lo envenenó, por eso hay una estatua de Teddy en todo el centro del parque.

El parque es toda una glorieta, en las mañanas pueden ver personas trotando alrededor de él y haciendo ejercicio. Después del medio día y en la noche pueden disfrutar de una oferta gastronómica muy variada, debido a que alrededor de éste se encuentran restaurantes a la carta, pizzerías y establecimientos de comida rápida donde algunos son dog friendly. También hay bares (algunos son de karaoke) y discotecas crossover, éste es uno de los pocos parques de la ciudad que son nocturnos.

Restaurantes

Algunos de los establecimientos que pueden encontrar en esta zona son:

  • Cheers (Pizzeria)
  • Mazao (Bar y Discoteca)
  • Teddy’s (Comidas rápidas)
  • Archies (Pizzeria)
  • Subway (Comidas rápidas)
  • Hamburguesas El Corral (Comidas rápidas)
  • Cevichería del Perú (Comidas rápidas)
  • El Arca de Pascual (Restaurante a la carta)
  • Wings & Bacon (Alitas)
  • Kahlo Restaurante (Restaurante a la carta)
  • Primos (Restaurante a la carta)
  • La Comitiva (Restaurante a la carta)
  • Blondie (Restaurante Bar)
  • Chihuahua hot dog (Comidas rápidas – Pet friendly)

También sobre la carrera 34 (que es la vía que une al parque con la calle quinta) pueden encontrar más restaurantes, la mayoría cuentan con parqueadero propio, sino pueden parquear sobre las cuadras alrededor. Estos son algunos establecimientos que pueden visitar en esta vía:

  • Mr wings (Alitas)
  • Sushi green (Restaurante a la carta)
  • Cuuc (Jugos y comida – Pet friendly)
  • Molle pizza (Pizzeria)
  • Carulla (Supermercado)
  • Alparke (Comidas rápidas)
  • La Cerveceria (Restaurante Bar)
  • Jugos (Jugos y comida)
  • Abhay (Restaurante vegetariano)

Por último, la mayoría de establecimientos abren sus puertas a las 11 de la mañana y cierran a las 12 de la noche y si van en auto pueden parquear alrededor del parque (hay personas que les cuidaran los carros a cambio de una propina).

Ubicación:

Colombia >> Valle del Cauca >> Cali

Dirección:

Cra. 34 con calle 3, Barrio San Fernando

Horarios:

Abierto las 24 horas

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Me gusta mucho la comida rápida, en especial las hamburguesas, pero un día me cansé. Empecé con la sensación de que todas eran muy parecidas en su sabor y lo único que las diferenciaban eran su tamaño; grande, doble grande y hasta triple grande. Pero leí un día un artículo de Tulio Zuluaga que me despertó la curiosidad, “¿El TOUR del perfecto Hamburguesólogo? 6 HAMBURGUESAS espectaculares en Colombia”; con sólo el titulo me daban ganas de conocer todos esos nuevos sabores puestos en una simple hamburguesa y saber si en verdad las vuelven exquisitas.

En la descripción que hace él de cada una, encontré que combinaban ingredientes que no tienen las hamburguesas normales, los cuales según Tulio, hacen que sean las mejores en Colombia. Aprovechando que me encuentro en Cali, quise resolver mi curiosidad con una de esas 6 mejores hamburguesas que Tulio recomienda, La Doble R Azul . Es una hamburguesa que viene con lomo caracha con horseradish, cebollas confitadas (caramelizadas), queso azul y dos ingredientes que les aseguro que no encontraran en otras hamburguesas; rábano y romero. Suena diferente, genera un poco de miedo imaginarte esa combinación pero a la vez es interesante conocer cuál será su sabor.

La probé y me pareció genialmente exquisita, efectivamente sentí todas las sensaciones y emociones que Tulio describe en su artículo. Luego pensando en esos ingredientes me pregunté ¿Cómo hicieron para hacer que esa combinación convierta a la hamburguesa en una hamburguesa exquisita? Fue entonces cuando Maria Claudia Zarama la chef de La sanduchería del Escudo me contó la historia de su hamburguesa y el por qué de su exquisitez.

María Claudia además de ser la Chef de La Sanduchería del Escudo es también la Chef del Escudo del Quijote. La historia empezó cuando ella recién había abierto la sanduchería, en el otro restaurante hizo un plato especial para un cliente exclusivo que lo visitaba, el plato llevaba algo de lo que tiene ahora la hamburguesa, luego tanto el cliente como ella se percataron que el plato estaba delicioso y fue entonces que pensó que un plato tan perfecto no se podía perder. Decidió entonces mejorarlo, hacerle unos retoques y volverlo una hamburguesa para la sanduchería.

Cómo reconocer a una hamburguesa exquisita. La historia no contada. la doble r azul mi vida viajera

Pero el éxito de su hamburguesa lo atribuye no sólo a la combinación de ingredientes para generar los sabores que ella se “solla” en su cabeza sino también a la calidad de sus ingredientes; la mayoría son orgánicos y muy bien seleccionados. La carne de la hamburguesa son 125 gramos de lomo de caracha y es molida por ellos mismos para garantizar su pureza, el pan artesanal es elaborado con leche y mantequilla de fincas exclusivas y es divido a mano en su cocina respetando los reposos lentos para que la harina haga su trabajo con su sabor, el queso azul es artesanal de un proveedor local que les garantiza su calidad (les gusta trabajar con proveedores locales) y sus salsas son auténticas de la casa producidas en su “laboratorio” el Escudo del Quijote.

Todo ese afecto de la chef en los detalles de su producto, convierten la Doble R Azul, en una de las mejores hamburguesa de Colombia y una que si o si deben probar en Cali. No se dejen engañar por su tamaño ya que no es una hamburguesa ancha, es una hamburguesa alta con los mismos 125 gramos de cualquier otra, pero esto hace que su carne no se “masacre” en el sartén y no se convierta en una cuatro cuartos.

Gracias a la Chef por recibirme, salí con gozo de La Sanducheria del Escudo, recuperé mi amor hacia la hamburguesa y con mayor curiosidad de conocer más hamburguesas exquisitas, no se extrañen si muy pronto empiezo también con una ruta gastronómica de hamburguesas. Además quede invitado al Escudo del Quijote, me prometieron un tour de sabores en seis tiempos. Así que muy pronto les estaré contando de una nueva experiencia gastronómica.

Enrique Ceballos

Autor

Enrique Ceballos

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En mi pasada invitación a La Sanduchería del Escudo, conocí a la chef Maria Claudia Zarama. Ese día además de conocer la historia de su hamburguesa (La Doble R) me comento algo que me llamo la atención, la influencia que tiene “El Gran Cauca” en su cocina, en especial en la de su restaurante El escudo del Quijote.

Cuando me habló de “El Gran Cauca” no sabía muy bien a qué se refería, así que investigue un poco y leí que fue la unión que existía entre los departamentos Choco, Valle del Cauca, Cauca y Nariño hasta 1886 cuando se regenero la constitución. Resulta que detrás de su cocina existe una investigación de más de 4 años, en busca de sabores auténticos de nuestras raíces geográficas.

Como resultado, desde hace un año renovó totalmente el menú del Escudo del Quijote dando origen a nuevos platos que conservan los matices de “El Gran Cauca”, construyendo una propuesta de cocina propia, bajo una necesidad de comunicar por medio de sabores nuestros orígenes culturales. Es por esto que al degustar su nueva propuesta, apreciarán sabores que les abrirán la imaginación y les aseguro que no los encontraran en ninguna otra cocina.

Les había contado que me prometieron un tour de sabores en seis tiempos, ese día me invito a conocer su plato “Déjese llevar”, un tour donde la chef te recomienda 6 estaciones para que conozcas en cada una un plato diferente de su menú a una menor escala, compuesto por 3 entradas, dos fuertes y un postre (Los sabores más suaves son al principio y deja los fuertes para el final). Cuando vayan lean la composición de cada plato para entender toda la influencia de nuestros orígenes que la chef ha descubierto y les aseguro que al final se comerán el postre de gula porque el cargo de consciencia de no comerse algo tan delicioso los vencerá.

Pan de la casa

Empezamos el tour con el pan de la casa, un obsequio de la chef que viene con pancitos de almidón de yuca aliñados con yerba de azotea. El grande es pan focacha, viene aliñado con semillas de cilantro y ramas de cebollas. La idea es que lo cojan con la mano y lo degusten con el alioli de yerbas. Lo del al lado es menjurje de pescados con ají desenterrados, éste acompañante siempre es diferente.

Déjese llevar por estos 6 platos de la cocina del “Gran Cauca”

Tortelini en truche

Luego de empezar con el pan de la casa, empezamos con la primera entrada. Tortelini en truche aumada en bruma de laguna.

Déjese llevar por estos 6 platos de la cocina del “Gran Cauca”

Montadito de maíz blanco con carne ahumada

Montadito de maíz blanco con carne ahumada en madera de cuajo de café y un jus de cerdo. En esta segunda entrada deben coger la arepita, pasarlo por todo el alioli y luego llevarlo a la boca.

El Escudo Del Quijote

Camarones aborrajados con alioli de maracuyá

Con ésta finalizan las entradas, por cierto las bolitas amarillas son maracuyá.

Déjese llevar por estos 6 platos de la cocina del “Gran Cauca”

Pollo caserio a la parrilla con un chimichurri

Pollo caserio a la parrilla con un chimichurri de azotea sobre papitas criollas con aguacate ahumado. Empezamos con el primer fuerte.

Déjese llevar por estos 6 platos de la cocina del “Gran Cauca”

Cerdo asado en cocción lenta

Seguimos con el segundo plato fuerte, cerdo asado en cocción lenta en tierra de maní con tamalito de pipian y carantanta.

Postre

Terminamos el tour con postre, cheesecake de maduro con 60% de cacao colombiano (Nativo).

Déjese llevar por estos 6 platos de la cocina del “Gran Cauca”

Lo que les recomiendo es que cuando vayan al Escudo del Quijote y pidan el “déjese llevar” o cualquiera de sus platos; coloquen su mente en blanco y saboreen minuciosamente cada bocado porque conocerán sabores ancestrales de nuestra cultura, que no encontraran en ningún otro lado. Quedaran encantados con el Escudo del Quijote, no solo por su menú sino también por el amor al servicio que tiene la chef y cada uno de los integrantes de su equipo en el restaurante.

Enrique Ceballos

Autor

Enrique Ceballos

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Jhon’s Restaurante Bar queda ubicado sobre la vía al mar en el Kilometro 17.5 en la ruta Cali – loboguerrero. Es un perfecto restaurante de comida típica, internacional y rodizio, ideal para disfrutar de un ambiente para compartir en familia.

Dirección:

Kilometro 17.5 vía al mar

Teléfono:

(+57) 315 461 8290

Horario:

11:00 AM – 11:00 PM

Son el único restaurante que también tiene servicio de catering, cocinan lo que desee comer de su menú para su evento. Cuentan con los equipos necesarios, el personal idóneo y altos estándares de calidad para la realización de éste.

Fotos de Jhon's Restaurante Bar.

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Burger Stack es un restaurante de comidas rápidas ubicado en el barrio Valle de Lili en Cali, es un lugar perfecto para disfrutar de una hamburguesa 100% Angus.

Dirección:

Calle 42 90 Esquina, Valle de Lili

Teléfono:

(+572) 348 1981

Horario:

5:00 PM – 11:00 PM

Hamburguesa 100% Angus, disfrútala junto a todas sus adiciones en la plaza Cheers del Valle del Lili. También conoce su nueva sede en el barrio El Peñón.

Sucursales de Burger Stack.

Valle de Lili

Calle 42 90 Esquina.

Tel. (+572) 348 1981

Peñón

Carrera 2 Oeste # 1 - 68, El Peñón.

Tel. (+572) 348 1981

Fotos de Burger Stack.

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Cheers Pizzeria es un restaurante que cuenta con más de 17 sedes en Cali, con más de 7 años en la ciudad proporciona a todos los amantes de la pizza un excelente producto en un lugar cálido y tranquilo, perfecto para compartir en familia y con amigos.

Dirección:

Puedes ver las direcciones en Sucursales

Teléfono:

(+572) 339 49 81

Horario:

12:00 PM a 10:30 PM Domingo a Jueves 12:00 PM a 11:30 PM Viernes y Sábado

Cheers Pizzería nace en el 2011, cuando una pareja de esposos caleños, con la ilusión de independizarse y formar su propia empresa, toman la decisión de comprar una pizzería, que aunque pequeña para muchos, para ellos era el inicio de su gran “proyecto de vida”, un lugar en el que querían ofrecer no solo un producto si no una experiencia única, con productos de calidad y un servicio diferenciado que les permitiera destacarse entre tantas opciones gastronómicas existentes. Cheers estaba ubicada en el barrio Ciudad 2000 y tenía gran acogida entre los residentes de la zona, así como también de los que por el “voz a voz” se dieron la oportunidad de conocer un muy buen producto, en un lugar cálido y con un precio justo. Razón por la cual el concepto de Cheers Pizzeria “pegó” muy bien en la comunidad caleña.

Para el año 2017 Cheers cierra el año con 19 puntos, 15 en Cali, 1 en Palmira, 1 en Jamundí y 2 en Pasto. En el primer semestre del 2018 Cheers pizzería realizará nuevas aperturas en Buga, Tuluá, Pereira, Popayán y uno más en la ciudad de Cali ubicado en la zona de Pance.

Cheers ha logrado posicionarse como un lugar cálido y agradable para compartir y disfrutar en familia y con amigos de las más deliciosas recetas de pizza y pasta entre otros, a un precio justo. Y es por esto que queremos llegar a las ciudades más importantes de Colombia y permitir que todos conozcan la “Experiencia Cheers”.

Sucursales de Cheers Pizzeria.

Ciudad Jardín

Avenida. Cañasgordas casa 26 A. NATURA PLAZA

Tel. (+572)3394981 – (+572)3967646

Ingenio

Calle 16 # 84 A 12

Tel. (+572)3153434 – (+572)3154939

Centro Comercial Unicentro

Kiosco 3 pasillo 5

Tel. (+572)3450001

Centro Comercial Premier

Calle 5 # 68-70

Tel. (+572)3450465

La 66

Calle 3 B #65 112

Tel. (+572)3234292 – (+572)3062254

Calle Novena

Calle 9 # 56- 164

Tel. (+572)3770160 – (+572)5536786

Centro comercial Palmetto

Calle 9 # 48 81 Local 201 4 Le Parc

Tel. (+572)3451034

San Fernando

Cra 34 #3A 48

Tel. (+572)3451827 – (+572)5564645

Oeste

Cra 1 oeste # 4-27

Tel. (+572)5564030 – (+572)5563730

Centro Comercial Centenario

Av. 4N # 7N46-64. Local 333

Tel. (+572)3996837

Granada

Calle 15N # 8N 55

Tel. (+572)8965709 – (+572)3727088

Av. 6ta

Av. 6 Norte # 23 N 45

Tel. (+572)8964854 – (+572)3757603

La 52

Av. 5 Norte # 51N 48

Tel. (+572)6656117 – (+572)3747099

Centro comercial Estación

Cra 1#36 38 Local A2 -28

Tel. (+572)3799820

Valle del Lili

Calle 42 #90-04

Tel. (+572)3450652

Alfaguara

Centro Comercial Alfaguara Local 87

Tel. (+572)5924597

Pance

Cra 122 # 16A 18. Local 108 A

Tel. (+572)3450001

Fotos de Cheers Pizzeria.

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Siempre he sido amante del café. Desde pequeño lo he tomado al desayuno, a la comida y a la mitad de la tarde, lo preparo en mi casa como me enseño mi mamá, calentando un poco de agua y colando el café en una olla para luego pasarlo a un termo. Un día me causo curiosidad cuando leí que existen varios métodos de preparación, empece a buscar donde los podía probar y me encontré que hay un sitio en Cali en el barrio San Antonio que tienen 5 métodos para preparar el Café. Fui a Café Macondo y no sólo conocí los métodos, también pude ver como adoptaron el café como insignia para ofrecer una experiencia en torno a él.

Encontré una diferencia de sabor en su café, ellos lo catalogan como “café especial” y es debido a sus métodos alternativos de preparación; su café es traído de Nariño, Valle del Cauca, Sierra Nevada, Tolima, Cauca y otros orígenes de colombia, éste no debe durar en el restaurante más de 15 días, sus granos son molidos en el instante que el cliente ordena y luego son filtrados bajo tres métodos diferentes a elección, French Press, Chemex y Clever, aunque también ofrecen Cold Brew y Siphon. Estos estándares hacen que la calidad de su café sea única.

Cuando vayan, en bebidas les recomiendo el “Macondo de Maracuyá”, una mezcla de helado de café, pulpa de fruta y una pizca Whisky. Me lo dieron a degustar a mitad de la tarde y cae perfecto para el calor que hace en Cali. En comida, deben probar sus hamburguesas, en especial la de la casa que viene con mantequilla de maní, queso mozzarella, queso holandés y queso parmesano fundido dentro de la carne. Pueden encontrar toda la carta en su página web.

Cali

Tomando el café como insignia, construyeron en torno a él una propuesta cultural permanente. Jamás me imagine que dentro de un restaurante existiera una sala de cine. Todos los días a las 7:30pm puedes disfrutar de una película de “buen cine” y acompañarla con cualquier de sus platos o de sus creaciones hechas con café. También si sólo quieren ver la película pueden hacerlo, el cine es totalmente gratis (pueden ver la cartelera de la semana aquí). Todos los sábados en la noche pueden deleitarse con un concierto de Jazz, Blues o Soul, (su cover es consumible) y por último, si están pensando en tener una cena romántica con su pareja pueden reservar una cena concertada, donde les dan un salón privado que llaman “Pietro Crespi”, en honor al personaje de la novela, y el chef de la casa cocina exclusivamente una propuesta completa para ustedes.

Visité Café Macondo, hablé con su chef, probé su menú, conocí su propuesta cultural y tengan por seguro que volveré. Para terminar, algo que me llamo la atención es la propuesta de lectura que promueven, tienen libros que pueden leer gratis y si se lo quieren llevar también lo puedes hacer o pueden donar uno que ya se hayan leído.

Enrique Ceballos

Autor

Enrique Ceballos

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El Gato del Río es un monumento artístico en Cali, está ubicado al lado del río en el centro oeste de la ciudad. Esta escultura se encuentra en un parque junto con 15 esculturas de gatas, este sitio es llamativo si eres un gran admirador del arte.

Cali

¿Como llegar a El Gato del Río?

El parque del Gato se encuentra en el oeste sobre toda la avenida Colombia en el barrio Normandía muy cerca al barrio el Peñón. Para llegar deben coger la calle quinta hasta la carrera 4, salir a la avenida Colombia y tomar el retorno que se encuentra antes del túnel, de ahí continúan por la avenida hasta llegar al Gato. También pueden llegar tomando el transporte Masivo, para esto deben llegar hasta la estación del MIO San Bosco, ahí salen de la estación y deben coger el alimentador A02, éste se mete por el centro, luego por el barrio el peñón hasta salir a la avenida Colombia en todo el frente del parque del Gato.

Ubicación en el mapa

Les compartirmos la ubicación geográfica de El Gato del Río en google maps.

Más información sobre El Gato del Río

El Gato del Río es una obra donada por el artista Hernando Tejada en 1996, es tallada en bronce, con 3.5 metros de altura y un peso de tres toneladas. Alrededor del gato se encuentran sus «novias», son 15 gatas realizadas por diferentes artistas reconocidos con el fin de recuperar, desde hace unos años, ese espacio en la ciudad. Algunas gatas fueron distribuidas en diferentes puntos de Cali.

Es un sitio que deben visitar para apreciar la cultura artística caleña, dentro del parque hay caminos que los van guiando por todas las obras y hay espacios para tomarse fotos junto a ellas. El parque está muy bien iluminado, cuidado y es seguro porque siempre hay presencia de la policía, así que pueden ir a cualquier hora del día.

Ubicación:

Colombia >> Valle del Cauca >> Cali

Dirección:

Avenida 4 Oeste con calle 3 oeste

Horarios:

Abierto las 24 horas

Más sitios turísticos en Cali

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La Iglesia de San Antonio es uno de los sitios emblemáticos de Cali, está ubicada en la cima de la Colina de San Antonio al oeste de la ciudad. La iglesia la caracteriza su antiguedad, su arquitectura tipo barroco y su ubicación, ya que la colina es un sitio romántico y familiar.

La Colilna de San Antonio Cali Sitios Mi Vida Viajera

¿Como llegar a Iglesia de San Antonio?

Para llegar a la Iglesia de San Antonio deben coger la avenida circunvalar para salir a la carrera cuarta hasta la calle primera, al tomar esta calle llegan a la colina de San Antonio y deben subir por la carrera 10 hasta la cima de la colina, ahí se encuentra la iglesia. También pueden llegar tomando el transporte masivo, deben llegar hasta la estación del MIO «Manzana del saber», deben salir de la estación y toman el alimentador A03, éste los deja a dos cuadras de la Colina, se deben bajar en la parada de la carrera 13 con calle 1 oeste.

Ubicación en el mapa

Les compartirmos la ubicación geográfica de Iglesia de San Antonio en google maps.

Más información sobre Iglesia de San Antonio

La iglesia de San Antonio es emblemática por su historia, fue construida en 1746 y algunos caleños la consideran como el lugar en que se fundó la ciudad. En cuanto a turismo, es más llamativa por su ubicación, La Colina de San Antonio es un parque inmenso donde pueden encontrar personas haciendo picnic, conversando, cantando o simplemente disfrutando de la vista frontal de la ciudad. La Colina se puede visitar desde cualquier hora del día hasta las 11 de la noche, a esa hora por seguridad la policía no permite la instancia en el sitio.

El plan en las noches de los fines de semana es reirse con los cuenteros, estos están a partir de las 7:00pm. Durante el día pueden encontrar vendedores de comida típica de la región como el champús, los raspados, el algodón de azúcar y algo que si deben probar son las mazorcas asadas con mantequilla. También pueden deleitarse de una propuesta gastronómica de cocina de autor en los diferentes restaurantes que se encuentran al lado izquierdo de la colina, son sitios tradicionales de Cali.

Durante el mes de Julio, en las afuera de la Iglesia de San Antonio pueden encontrar los vendedores de macetas con motivo a la celebración del “Día de los ahijados”. La maceta es una paleta de dulce que se vende sólo para esa fecha.

Ubicación:

Colombia >> Valle del Cauca >> Cali

Dirección:

Carrera 10, Esquina Calle 1 oeste

Horarios:

Abierto hasta las 11:00pm

Más sitios turísticos en Cali

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Lago Grande Hotel Resort queda ubicado en Potrerito Valle del Cauca, a menos de 8 minutos de Jamundí y a 25 km del Sur de Cali. El hotel es un lugar para olvidarse de todo y concentrarse en lo importante, la felicidad.

Dirección:

Km 7 vía Jamundí - Río Claro

Teléfono:

572 379 9669

El Hotel cuenta con 150.000 m2 de espacios para admirar una topografía compuesta por llanuras y suaves colinas. El hotel tiene 3 tipos de alojamiento, están la habitaciones privadas, está una habitación privada de lujo y cuenta con 5 cabañas ubicadas cada una en una colina, son ideales para grupos familiares.

Sus puertas están abiertas todos los días, para que disfrutes de su restaurante y zonas verdes. Se puede adquirir planes de Pasadia para acceder a sus diferentes instalaciones como las zonas húmedas, juegos acuáticos y hay una zona para mascotas, ya que el hotel es petfriendly.

Recorre este hotel

  • Hotel Lago Grande Resort
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El Escudo del Quijote es un restaurante ubicado en el barrio el Peñón en Cali. Un estilo personal basado en la memoria, la tradición, la búsqueda y la variedad de ingredientes de la cocina contemporánea.

Dirección:

Calle 4 oeste # 3-46 El Peñón

Teléfono:

+572 8932917- 3104581707

Horario:

12:00 – 15:00, 18:00 – 23:00

El cuento de nuestra Chef: “Estudie literatura porque me apasiona el lenguaje. Mi cocina es una apuesta por aproximarme a los sabores desde la comunicación. Narrarme los olores, las sensaciones, la forma de sentir la vida. Pasional muy estructurada, el concepto es la honestidad desde el producto local y las técnicas contemporáneas.

La curiosidad y las ganas de transmitir este lugar del que estamos hechos hacen de este laboratorio un viaje, un episodio al que se asiste siendo atravesado por la región, la bacanería, el apego y la fuerza. El Valle del Cauca y su saber gastronómico como patrimonio inmaterial atado al descubrimiento y el sabor.

Mi cocina entonces es la forma en la que me narro, en la que disfruto cómo te cuento lo que soy y en la que me reinvento sensorialmente para asistirme distinta a diario a disfrutar el solle de marimbas y río que construye esta región colombiana…” Maria Claudia Zarama.

Fotos de El Escudo Del Quijote.

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La Sanducheria del Escudo es un restaurante ubicado en el barrio el Peñón en Cali, nace en la misma cocina del Restaurante El Escudo del Quijote, Sanduches creados con los sabores del mundo, una gran experiencia gourmet pero en un parche descomplicado y económico.

Dirección:

Cll 4 Oe # 3 – 46 El Peñón

Teléfono:

+572 893 2917

Horario:

12:00 – 15:00, 18:00 – 22:00

Cuenta con un amplio menú y su hamburguesa «La Doble R Azul» fue catalogada como una de las mejores 5 hamburguesas de Colombia.

Fotos de La Sanduchería del Escudo.

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El Parque del Ingenio es un sitio deportivo y familiar para conocer en Cali, está ubicado al sur sobre la carrera 83 en el barrio el Ingenio. Es un parque de dos manzanas, muy bien cuidado, iluminado y con diferentes zonas para hacer ejercicio, comer y recreación para niños.

Sitio Parque del Ingenio Cali mi vida viajera

¿Como llegar a Parque del Ingenio?

Para llegar al parque del ingenio pueden coger un taxi y tomar cualquiera de las principales vías de la ciudad para coger la calle 14 o la calle 16 hasta la carrera 83. También pueden llegar en el transporte masivo, deben coger el MIO hasta la estación universidades y luego coger la ruta P10D que los deja en todo el frente del parque sobre la carrera 83.

Ubicación en el mapa

Les compartirmos la ubicación geográfica de Parque del Ingenio en google maps.

Más información sobre Parque del Ingenio

El parque del Ingenio cuenta con diferentes zonas en las que pueden hacer ejercicio. Primero hay un camino pavimentado que rodea todo el parque ideal para que troten. Segundo, encontraran instructores personalizados independientes que dictan clases diarias de zumba, yoga y acondicionamiento físico, generalmente los encuentran por las mañanas entre las 7am y 9am, en las tardes entre las 5pm y 9pm. Y por último hay tres canchas de fútbol marcadas para jugar, los fines de semana es donde más se ven partidos.

En el parque también pueden aprovechar de una propuesta gastronómica de comidas rápidas, bebidas saludables y bebidas típicas como el champús, el cholado, el raspado, la limonada, la lulada y el salpicón. Hay diferentes puestos ubicados sobre el camino pavimentado, que cuentan con sillas y algunos con televisor. Los pueden encontrar todos los días de la semana hasta las 9 de la noche.

Los domingos es el día que más personas lo visitan, ése día pueden encontrar actividades deportivas organizadas por la alcaldía, actividades para mascotas y zonas de recreación para niños, alguna son gratis y otras son privadas, pero la entrada por niño está en promedio $2.000. De noche el parque es muy bonito, ya que se encuentra totalmente iluminado, así que también pueden ir en plan de comer sin necesidad de hacer ejercicio.

Ubicación:

Colombia >> Valle del Cauca >> Cali

Dirección:

Carrera 83 entre calle 13 y 16, Barrio el Ingenio, Sur de Cali

Horarios:

Abierto las 24 horas

Más sitios turísticos en Cali

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Aunque me encuentro en Cali, este año no presencié ningún evento de la feria de Cali. Asistí muchos años sin embargo en los últimos tres me dejo de interesar y para estas fechas he preferido viajar o salir de la ciudad; la empecé a ver muy monótona y nunca estuve de acuerdo con pagar por verla. Pero este año me sorprendió la cantidad de actividades con que venía la feria, la verdad no sé cuántos eran gratuitos y cuántos no. Aunque anteriormente se podía encontrar más eventos gratuitos, este año vi por Facebook que hubo gran asistencia a la mayoría e incluso hasta en unos donde llovió y la gente se las arreglaba para disfrutar.

La feria siempre ha sido patrimonio cultural pero hace 15 años era muy diferente, la primera vez que fui tenía 14 años, hoy tengo 29. Recuerdo que para ese año se llevaba a cabo en el norte de Cali, empezaba el 25 de diciembre con la cabalgata la cual iba por toda la avenida sexta hasta llegar a las tascas, que en ese tiempo estaban en el parque al lado de simón parrilla (lo que ahora es PriceSmart). La tradición era comprar aguardiente blanco y ubicarse en un punto donde se pudiese ver la cabalgata. Cabe resaltar que en ese tiempo no habían graderías (o por lo menos no recuerdo), ni muros separadores; la gente se ubicaba en el andén y veían la cabalga gratis, lo que generaba que la asistencia fuese mucho mayor a lo que es ahora. Si no se encontraba un punto visible, el plan b era ir caminando a un ritmo lento, hablando y tomando en sentido hacia las tascas. En ese tiempo, apenas estaban llegando los celulares a color, estaba de moda el Nokia 1100 y no todo el mundo tenía celular, por eso para encontrarse con alguien había que fijar un punto y una hora exacta, si llegaba tarde, el punto de encuentro era las tascas. La cabalgata empezaba a la 1pm y finalizaba a eso de las 6pm, lo que para esa hora mucha gente ya estaba “prendida”.

Para esa época no existía el “salsodromo”, por eso el segundo día creo que no había evento, pero el tercero y el cuarto si estaban el desfile de autos antiguos o la feria de autos; el desfile de Cali viejo y el encuentro de melómanos. A esa edad no podía asistir a discotecas, pero si recuerdo que todos los días en el rumbodromo se presentaba un artista, me imagino que era algo así como lo que ahora es la feria póker, a diferencia que la entrada no costaba $20.000, eran casi 5 veces más costosa y apuesto que ni eran consumibles. Recuerdo también que para ese año también se hizo el superconcierto aunque hubo dos, uno crossover como el que está ahora y uno de rock, ese no pego tanto porque no volví a escuchar que hicieran uno.

El siguiente año la feria continuo en el norte pero las tascas cambiaron al parque de la música, antes de llegar a chipichape, y funcionaban desde el 1 de Diciembre. Pasaron varios años sin ir a los eventos de la feria, recuerdo que volví a uno cuando estaba de alcalde Jorge Iván Ospina; para ese año la feria estaba en el sur, pasando por la autopista y habían destinado el segundo día para el “Salsodromo”; ese año empezó a dejar de ser gratis la entrada a los eventos, para poder entrar tenías que llevar una libra de arroz como donación. Me pareció un bonito gesto y una buena causa, pero creo que esa estrategia no funciono como esperaban porque el año siguiente la entrada a cualquier evento ya tenía precio, ya no servía llevar la libra de arroz y la respuesta del alcalde fue “No es tan caro”. Ese año se empezaron a ver también las famosas “graderías” que le quitaban visibilidad a los que no pudieron entrar. Para ese entonces no eran tantas como ahora, si más no recuerdo no pasaban de 10, pero el año siguiente si fue totalmente lleno de graderías y se cubría todo el recorrido con un telón verde para que las personas que no entraban a las graderías no pudieran ver (eso pareció).

Cómo era la feria de Cali hace 15 años  mi vida viajera

Esa vez fue la última vez que asistí a un evento propio de la feria, en los años siguientes, quitaron la cabalgata (lo cual estoy de acuerdo), el “salsodromo” se empezó hacer el primer día, llego la feria póker, la feria águila, las tascas club Colombia, las feria de “la 14” que se armaban en los parqueaderos de sus almacenes, se inauguró el boulevard del río como lugar de las tascas, se hicieron más “superconciertos” pero con otros nombres, empezó la calle de feria y hasta empezó a venir Andrés Carne Res en el último día de la feria. Todo esto se fue agregando hasta llegar a como la vemos hoy, con numerosos sitios para entretenerse principalmente en las noches y una amplia programación de eventos, aunque los principales siguen siendo pagos.

La feria es un sentimiento bonito que despierta el sentido de pertenencia que muchos caleños hemos perdido hacia nuestra ciudad. Su evolución ha logrado que Cali sea una plaza de grandes marcas para tener presencia y que gente de otras ciudades se programe para venir esos días. Obviamente hay muchas cosas para mejorar, principalmente en manos de la administración, cosas que se pueden corregir al dejar de pensar que la inversión en la feria que hace la alcaldía se debe recuperar económicamente; la inversión de la feria se recupera al aumentar el turismo en la ciudad, al aumentar la asistencia a los eventos, al incrementar el sentido de pertenencia de los caleños hacia la ciudad y por eso creo los eventos propios de la feria no deben tener valor en su totalidad pero si deben conservar una buena logística que le permita a todos los asistentes disfrutar del espectáculo ya sea pagando o asistiendo gratis.

Siento que he sido un mal caleño al dejar de apoyar a mi ciudad al no asistir estos últimos años, al no sentirme orgulloso de este icono nacional y así mismo hay muchos paisanos que han olvidado ese sentimiento. El próximo año me programaré para estar esa semana en Cali y disfrutar de la feria como se debe; si también estás de acuerdo prográmate igualmente.

Enrique Ceballos

Autor

Enrique Ceballos

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Dapaventura es un hotel ubicado a 25 minutos de Cali. El hotel ofrece hospedaje y restaurante al estilo medieval. Puedes disfrutar de actividades extremas, restaurante y caminatas.

Dirección:

Km 13 vía a Dapa, Yumbo, Valle del Cauca

Teléfono:

+57 317 6387249 – +57 312 8908571

Imagina vivir una experiencia medieval de la época de Juana de Arco y Carlos Sexto, comer un banquete medieval como la realeza o atravesar el bosque por medio de puentes colgantes y canopi.

Dapaventura ha recreado esta época a 25 minutos de Cali, buscando que sus huéspedes se desconecten de la rutina citadina y vivan una experiencia del medioevo mezclada con actividades extremas. Así que si quieres descargar todo el estrés laboral de la semana, empieza con adrenalina, tírate por los 150 metros que tiene de recorrido el Zip line.

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Café Macondo es un café restaurante ubicado en el barrio San Antonio en Cali, con más de 13 años en la ciudad adoptaron el café como insignia para ofrecer una experiencia en torno a él. Su nombre “Macondo” es inspirado en la novela cien años de soledad de Gabriel García Marquez. Aquí les compartimos la carta de Café Macondo.

Dirección:

Cra 6 No 3-03 San Antonio

Teléfono:

(+572) 8931570 / 317 644 2611

Horario:

11:00 AM – 11:00 PM

Ellos lo catalogan su café como “café especial” y es debido a sus métodos alternativos de preparación; su café es traído de Sierra Nevada, Nariño, Valle del Cauca, Cauca,  Tolima y otros orígenes de Colombia.

Fotos de Café Macondo.

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Refugio Corazones Verdes es un hotel que ofrece hospedaje en medio de una reserva natural sin renunciar a comodidades. Queda a 40 minutos de Cali en la vía a Dapa.

Dirección:

Km 13 Sector de Miravalle – Dapa

Teléfono:

+57 301 746 2273

Glamping es la nueva tendencia en hospedaje, acampar en ambientes naturales con glamour. Imagina estar en medio de una reserva natural sin renunciar a la comodidad de un colchón, un techo y de la energía eléctrica.El Refugio Corazones Verdes se ha enfocado en mantener experiencias únicas con la naturaleza sin sacrificar una pizca de confort.

A 40 minutos de Cali puedes conectarte un fin de semana con la naturaleza y hacer una caminata por un sendero ecológica interpretativo con guías que se han preocupado por cuidar esta reserva natural y enseñar a ser amable con el medio ambiente.Así que si quieres bienestar, alejarte del estrés de la ciudad, aquí puedes acampar con glamour y descansar.También puede ser una perfecta opción para plan romántico con tu pareja

Para llegar al Hotel Refugio Corazones Verdes desde Cali se toma la antigua vía Cali-Yumbo hacia el norte saliendo por Menga hasta el Centro Comercial Dapa Mall, en este punto se gira a mano izquierda. Desde este punto hasta la Reserva hay 13 kms, 30 mins aproximadamente. En el km 9 está el primer desvío a mano derecha (allí se encuentran los letreros indicando el desvío a Corazones Verdes) ingresando al sector de Miravalle (allí encontrara tiendas y la Inspección de policía al margen izquierdo), 500 mts más adelante esta el segundo desvío a mano izquierda (allí encontrará otro letrero de corazones Verdes) y la calle, “La Fontana”, lo lleva directo hasta la Reserva.

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